L’Université de Craiova est la principale institution de haut niveau d’enseignement supérieur dans la région historique d’Olténie. Cette région comprend 5 départements au niveau territorial et administratif et se trouve dans le sud-ouest de la Roumanie. Craiova est la plus grande ville d’Olténie et la sixième du pays en population, offrant ainsi une riche expérience culturelle

        
Actuellement, l’Université de Craiova comprend 12 facultés, 3 départements universitaires autonomes et 41 centres de recherche. L’Université de Craiova bénéficie d’une excellente infrastructure (1 bâtiment principal, 5 campus universitaires, 11 résidences universitaires, à peu près 300 amphithéâtres et salles de séminaire, 255 laboratoires, 1 bibliothèque centrale et 14 bibliothèques annexes, 4 unités de recherche et développement, 1 club universitaire, etc.) et de ressources humaines qualifiées de haute qualité (900 membres du personnel enseignant et 850 membres du personnel administratif et d’entretien), qui assure la qualité des services fournis aux 18 000 étudiants et à la communauté en général.
L’Université de Craiova offre un spectre divers de 104 programmes de licence en 53 domaines d’études, 98 programmes de master en 40 domaines et études doctorales en 26 spécialisations (économie et administration d’affaires, droit et sciences  sociales, mathématiques et sciences naturelles, génie électrique, mécanique, agriculture et horticulture, automatique, ordinateurs et électronique, lettres et langues étrangères, théologie orthodoxe, éducation physique et sports). L’Université de Craiova offre aussi des programmes d’éducation à distance, un cours d’été de langue et civilisation roumaine, des programmes postdoctorales et une année préparatoire de langue roumaine pour les étudiants étrangers qui veulent étudier en Roumanie. 
Le Service Qualité de l’Université se charge d’organiser et de suivre le processus d’évaluation périodique de qualité dans l’enseignement ainsi que l’insertion professionnelle des étudiants de l’Université de Craiova, conformément aux dispositions du Code de Qualité de l’Université de Craiova (CASIC01/06.09.2012).